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自然探偵と麦の秋<麦畑> 平塚市博物館公式ページ

麦 畑

麦秋を迎えた麦畑

探偵「これが、ほんとうの麦秋(ばくしゅう)だ。」
博「広い麦畑だね。どこでとった写真なの?」
探偵「これは、平塚の岡崎の方だね。冬の間の水田でコムギを作っているところ。穂が色づくのは5月の中頃かな。」
物子「麦には、どんな種類があるの?」
探偵「小麦粉を作る小麦(コムギ)のほか、押し麦(おしむぎ)にしてお米といっしょに食べる大麦(オオムギ)もあるよ。ビール麦も大麦の1種だ。」

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